Применение БИОТЕК 50 способствует:

• увеличению выхода готовой продукции;

• улучшению органолептических показателей;

• обеспечению стабильности качества готовой продукции.

Рекомендуется при выработке цельномышечных и реструктурированных продуктов при уровне введения рассола 50 % к массе несоленого сырья.

БИОТЕК 50 упакован в многослойные бумажные мешки массой нетто 25 кг.

Хранение БИОТЕК 50 осуществляется в сухих складских помещениях при температуре не выше 20º С и  относительной влажности воздуха не более 75-78%.в стандартной неповрежденной упаковке.

Гарантийный срок при соблюдении условий хранения составляет 12 месяцев со дня изготовления.