![](/images/cms/thumbs/581af6205c7d1fa86fadd27f5bb1ae6b87a425e7/biotek_fb-n_b_320_210_4_100.jpg)
Пищевая добавка Биотек FB-N обладает высокими водосвязывающими и жироэмульгирующими свойствами и используется с целью:
Биотек FB-N рекомендуется применять при выработке следующих мясопродуктов:
Биотек FB-N рекомендуется вносить при составлении фарша вареных, полукопченых, варено-копченых колбасных изделий, ливерных колбас и паштетов в виде в виде геля, жировой эмульсии, как заменитель шпика и жирной свинины, виде мясных гранул.
Хранение Биотек FB-N осуществляют в сухих складских помещениях при температуре не выше 20ºС и относительной влажности воздуха не более 75% в неповрежденной закрытой таре.
Гарантийный срок хранения – 1 год со дня выработки.