Поголовье мелкого рогатого скота в Волгоградской области является шестым в РФ, по словам замгубернатора В. Иванова. При этом спрос на баранину увеличивается, в настоящее время потребление баранины составляет до 8 кг/чел в год, тогда как совсем недавно оно было 2 кг/чел в год. Также сохраняется спрос на шерсть, хотя этот спрос снизился. Поэтому сейчас овцеводы стремятся разводить животных мясного, а не шерстяного направления.
В регионе имеются ряд крупных предприятий овцеводческой направленности. Например, в «Ромашковском» СПК содержат 30 тыс. животных, в 2023 г. их было 24 тыс. Предприятие усиливает свой технический парк, планирует приобрести новое оборудование и реконструировать цеха. Также предприятие производит кормовые культуры и заготавливает корма.