Минпромторг РФ инициировал разработку нормативного проекта, регламентирующего проведение экспериментального исследования в сфере маркировки мясной продукции. В рамках данного исследования подлежат учету упакованные мясные субпродукты, изделия на основе мясного жира, полуфабрикаты, а также замороженные пищевые продукты.
Согласно предложенной программе, апробация системы цифровой маркировки мясных изделий, включая субпродукты и жиросодержащую продукцию в потребительской упаковке, запланирована на период с августа текущего по февраль будущего года.
В отношении полуфабрикатов и замороженной пищевой продукции, упакованной в производственную тару, экспериментальный этап будет реализован в более поздние сроки — с октября текущего по август будущего года. Участие хозяйствующих субъектов в указанном эксперименте будет добровольным.
Разработка данного НПА обусловлена необходимостью выполнения поручения Президента РФ, предусматривающего поэтапное внедрение системы обязательной маркировки.