После того, как глава Россельхознадзора С Данкверт выступил с предложениями к российским производителям, в частности, свиноводам, выходить на зарубежные рынки с готовой мясной продукцией, а не с мясом, т.к. поставки готовой продукции содержат меньше рисков по эпизоотической ситуации, этот вопрос обсудили в НСС. Действительно, в настоящее время китайский рынок закрыт для свинины из России, поскольку Китай не признаёт российской регионализации по АЧС.
Что касается готовой мясной продукции, которую можно было бы поставлять в Китай, то с этим также сопряжено немало трудностей, полагают в НСС. Китайцы имеют иные предпочтения по вкусу, отличные от предпочтений российских покупателей, поэтому экспортировать в Китай такие изделия, как колбасы, сосиски, сардельки, потребляемые в России, не получится.
Кроме того, поставки готовой продукции требуют существенных вложений: необходимо достичь узнаваемости бренда, а продвижение брендированной продукции в Китае сложно и дорого. И вряд ли при этом удастся достичь существенных объёмов продаж.
Тогда как мясо – продукция биржевая, главная роль в его продаже — цена.
С другой стороны, поставки сырья облагаются гораздо меньшими пошлинами, чем готовая продукция. Поэтому перспективы поставки в Китай готовой мясной продукции из свинины, по мнению руководства НСС, незначительны и необходимо договариваться с китайской стороной о поставках свинины.