Руководитель НМА С. Юшин неодобрительно отозвался о планах некоторых российских губернаторов запретить импорт мяса, поскольку такая мера может повлечь за собой и закрытие экспортных рынков, например, китайского.
По словам Юшина торговые отношения развиваются на двусторонней основе и в рамках ВТО. В соответствии с правилами ВТО Россия должна предоставлять возможность для экспорта мяса в нашу страну. Причём, например, в Белгородскую область мясо поставляется прежде всего из Беларуси: оттуда приходит порядка 60% экспортируемого мяса птицы в регион и 40% мяса КРС.
Вследствие же закрытия возможностей для зарубежных поставок могут быть перекрыты и российские поставки. Например, Россия поставляет в Китай куриные лапы, которые не могут быть реализованы в России. Запрещая импорт, мы можем потерять и такой выгодный экспорт.
Альтернативой жёстким запретам на импорт мяса могла бы стать гибкая политика торгового регулирования в соответствии с правилами ВТО. Скажем, сейчас в РФ осуществляется беспошлинный ввоз говядины в объёме 200 тыс. т. Но Россия может установить пошлину на эту продукцию в 27,5%. Переговоры об открытии зарубежных рынков нелегки, продолжаются иногда лет по 7-8 с участием глав государств, поэтому терять по собственной инициативе такие достижения нельзя.
Между тем, в России растёт производство мяса, и его российские производители нуждаются во внешних рынках для сбыта продукции.
На сегодняшний день Россия находится на 5-х местах в мире по производству мяса птицы и по производству свинины, на 3-м — по производству индейки. Импорт же почти полностью по данным позициям сокращён — до 15 тыс. т, тогда как собственное производство составляет 4,5 млн. т., из которого 200 тыс. т. предполагается отправить на экспорт. В то же время 10 лет назад импорт свинины составлял 1,25 млн. т.
Мясо птицы поставляется в 60 стран.
Конечно, России выгодно нарастить госрезерв за счёт консервированного мяса, поскольку при чрезвычайных ситуациях консервы проще использовать, они не требуют специального оборудования для перевозки. Между тем, в госрезерве значительную долю мяса составляет свежее непереработанное мясо на кости. Что нерационально, в том числе и потому, что для использования костей необходимо специальное производство, иначе их придётся просто выбросить. А увеличение доли консервов сэкономит госресурсы. Поэтому доля консервов в госрезерве должна расти, но без запрета на импорт мяса.