Ради борьбы с мировым потеплением в Нидерландах призывают отказаться от коров и перейти на содержание коз. Учёные провинции Гелдерланд подсчитали, что способствующие потеплению выбросы метана от коз меньше чем от коров на 90%.
Коза меньше ест, чем корова: примерно в 10 раз. И следовательно, настолько же меньше выделяет навоза и мочи. Если корова молочного направления выделяет примерно 145,6 кг азота за год, то аналогичные показатели козы — 14,7 кг.
Таким образом, борцы за экологию предлагают голландцам перейти к козозамещению коров.
Однако в вышеуказанной провинции производят скот не только молочного, но и мясного направления, и у него должны быть иные показатели. При этом следует иметь в виду, что разводимый на мясо скот даёт экспортную продукцию: 60% мяса отправляется за рубеж.
Тогда как молочные коровы обеспечивают продовольственную безопасность и провинции, и стране.
Гелдерланд — место дислокации как 25% молочного, так и 25% мясного скота в Голландии. При этом коза в день производит 3 л молока, тогда как корова – 30. Если же попытаться заменить козами коров, то количество коз только в одной провинции будет в 7 раз больше, чем во всей Голландии сейчас.