Через 7 лет, по прогнозам Минсельхоза, ¼ всего рынка птицеводческой отрасли будет занимать мясо птицы, полученное от кур кросса «Смена 9».
Тем самым уровень продовольственной безопасности страны увеличится. В составе нового селекционно-генетического центра «Смена» (Московская область), который уже работает год, находятся птичники, где выращивают и отбирают молодняк; на двух фермах содержат взрослое селекционное стадо; есть инкубатор мощностью около 26 млн суточных цыплят за год. На предприятии перерабатывается использованный подстилочный материал.
Предприятие частично приняло птицу, полностью оно будет заселено к концу года. Всего это составит 72 тыс. взрослых селекционных птиц и 75 тыс. молодняка. Центр генетики и селекции может вывести около 1,3 млн цыплят-прародителей за год.
Такое направление импортозамещения очень важно, рынок насыщается российской селекционной птицей. Тогда как в настоящее время племенной ресурс в производстве бройлеров импортный.
«Смена 9» был зарегистрирован в РФ сравнительно недавно, 3 года назад. Этот кросс имеет высокие продуктивные и вкусовые показатели. За сутки птицы кросса «Смена 9» прибавляют 75 гр., это высокий показатель привеса.
Теперь необходимо насытить отечественным кроссом рынок, чем и занимается подмосковный центр селекции и генетики «Смена».
Птичники обеспечены биологической защитой, автоматизированная система производит механическую очистку, санитарную обработку и дезинфекцию.
Такая автоматическая обработка способствует улучшению иммунной системы птиц, в конечном счёте, их здоровью. Помещения необходимо периодически обрабатывать, поскольку вследствие содержания тысяч птиц в воздухе циркулируют вредные окиси металлов, которые впитываются потолком и стенами. Если не обеспечивать постоянную дезинфекцию, вредные примеси будут действовать на новые поколения птиц, что не приведёт их к гибели, но повлечёт за собой снижение прироста, сокращение продуктивности.