В России продолжается процесс укрупнения сельхозорганизаций, при этом их количество сокращается.
Растёт производство как за счёт укрупнения, так и за счёт применения новых технологий. С другой стороны, если отмечается снижение количества сельхозорганизаций, то по фермерским хозяйствам напротив, имеет место рост.
Крупные предприятия в основном занимаются свиноводством или птицеводством, а небольшие — выращиванием КРС.
Росстат получает данные о животноводстве России посредством переписи. Прошлая сельхозперепись проходила 7 лет назад. Механизм переписи в настоящее время связан с использованием выборки, в соответствии с которой Росстатом проводится микроперепись на основании анализа 30% данных большой переписи.
Такая микроперепись была реализована в РФ в августе 2021 г.
До конца года итоги микропереписи должны быть опубликованы. Но по предварительные данные показывают: сельхозорганизации и КФХ сократились на 60 тыс. В прошлом году их было 151 тыс.