19
октября
2022
Израильская компания Redefine Meat, которая производит мясо из растительного сырья, будет продавать свою продукцию в ЕС с помощью известного импортёра Giraudi Meats.
Израильская компания использует для производства искусственного мяса специальные принтеры, производящие до 15 тыс. т в день. Для выпуска продукции задействованы гороховые, соевые, свекольные ингредиенты, кокосовое масло, дрожжи. В предприятие было инвестировано $170 млн., был построен завод в Голландии. Продажи создаваемой продукции через известного импортёра натурального мяса свидетельствует, по мнению руководителя израильского проекта о том, что растительное мясо не является только веганским продуктом.