Согласно договорённостям Минсельхоза с российскими птицеводами, цены на российском рынке на мясо птицы будут стабилизированы. Государство окажет поддержку отрасли, тем самым и цены на конечную продукцию окажутся приемлемыми для потребителей.  Если же ситуация с ценами не поменяется в лучшую сторону, возможно принятие мер по госрегулированию.
Сейчас, несмотря на то, что отпускные цены мяса птицы не растут, цены частей тушек идут вверх. Растёт себестоимость выпуска мяса птицы, поскольку растёт цена на транспортные услуги, которая в свою очередь повышается вследствие подъёма цен на топливо.
Также встреча происходила лишь с руководством крупных компаний, от которых зависит до 40% рынка, тогда как региональные производители не так связаны поведением федеральных производителей, на цены оказывает влияние потребитель.
Производство мяса птицы выросло за 8 мес. на 0,7% относительно результатов за прошлый год на тот же период, но такой рост отстаёт от инфляции, что и приводит к увеличению цен.
В рознице цена курятины растёт: за неделю 1 кг вырос на 2 руб. А за месяц рост составил 15 руб., за год — более 45 руб. Между тем, с 2021 г. наблюдается рост производства курятины в РФ. В прошлом году рост производства составил 4,9%, за 1-й квартал 2023 г. Но в целом за 1-е полугодие рост производства несколько снизился — он стал 1,6%, Тем не менее, положительная динамика имеется, и она сохранится до конца года.