До 5-7% снизилась рентабельность птицеводческого сектора производства мяса, по словам руководства Российского птицеводческого союза. Поэтому Союз выступил с обращением к правительству РФ, в котором отметил необходимость государственного субсидирования кормов и регуляции зернового рынка. Снижение рентабельности произошло из-за роста цен на зерно, служащее сырьём для производства комбикормов. В свою очередь цены на зерно выросли вследствие роста объёма экспорта зерна. Между тем, 70% в себестоимости мяса птицы составляют именно корма, поэтому из-за удорожания зерна на 15% выросла и себестоимость продукции отечественных птицеводов. Подорожание отмечено по всем основным видам растительных компонентов кормов: цена фуражной пшеницы повысилась до 24% от уровня прошлого года, кукурузы – до 40%, а кормовой подсолнечник подорожал в сравнении с 2019 г. на 59%.
В то же время цена на мясо птицы за 6 месяцев 2020 г. уменьшилась на 6%, повышение же цены на мясо птицы невозможно из-за сокращения покупательной способности населения. Министерство сельского хозяйства собирается квотировать экспорт пшеницы и некоторых других культур, что должно стабилизировать рынок.
Эксперты полагают рост цен на зерно ожидаемым из-за увеличения экспорта, однако он способствует увеличению инвестиций в эту отрасль.
В то же время, ряд экспертов отмечает, что средняя рентабельность птицеводства на уровне 2-5% обычна для таких стран, как США, ЕС, Бразилия и некоторые азиатские страны. Россия тут не может быть исключением.
25-30% рентабельности, которые имели место в российском птицеводстве 10-15 лет назад, были связаны с мощной господдержкой отрасли и ограничением импортной продукции, но в настоящее время птицеводы конкурируют со свиноводами, уровень доходности снижается в обоих секторах.