5 самых крупных промышленных компаний заняли на рынке индейки 85%. Общее производство мяса индейки выросло за прошлый год на 3,8%. Всего было произведено 438 тыс. т. (убойный вес). Индейководство в стране лидирует по темпу роста в птицеводстве: средний темп в отрасли составил 2,1%. В то же время, доля индейки в производстве мяса птицы сравнительно невелика: на 2024 г. — 8%.
Крупное промышленное производство наращивает лидерство в индейководческом сегменте: если на 2023 г. 5 крупных производителей составили 83,5% от всего производства индейки, то в 2024 г. — уже 85%. А доля ЛПХ и КФХ сократилась, она составила 6% от общего объёма производства индейки. Небольшие хозяйства испытывают трудности с покупкой инкубационных яиц и в сфере реализации продукции, поскольку ритейлеры ориентированы на крупные объёмы поставок.
Лидером индейководства в России остаётся ГК «Дамате». Компания произвела 241,5 тыс. т мяса индейки, тогда как в 2023 г. было произведено на 3,5 тыс. т меньше. Но доля рынка компании сократилась на 1,5% до 55%. Зато на 1,5% до 15% рынка увеличила свою долю ГК «Черкизово». Ею было произведено 65,9 тыс. т индейки, что выше показателя 2023 года почти на 9 тыс. т. Повысила свою долю на рынке на 1% «Союзпромптица» до 7%. Предприятие произвело 30 тыс. т индейки за 2024 г. ГК «Руском» до 5% нарастила долю на рынке, хотя несколько снизила (до 20,2 тыс. т.) объём производства индейки сравнительно с 2023 г., На 5-м месте в пятёрке ведущих производителей индейки компания «Агро-Плюс», которая уменьшила свою долю рынка на полпроцента до 2%. Всего компания произвела 10,9 тыс. т индейки.
Одна из главных проблем индейководства — слабая племенная база. Отечественных качественных племенных гибридов в России сейчас нет, поэтому закупка племенного материала осуществляется за границей. Инкубационное яйцо лишь частично локализовано в РФ. При этом ввоз племенного яйца снизился на 5,5 млн шт. до 17,5 млн. Своё влияние оказывают вспышки птичьего гриппа, продолжающиеся с 2022 г. в Европе и Америке. В то же время, отечественное производство инкубационных яиц растёт, в 2024 г. оно достигло 66% (год назад — 55%). Индейководческий сегмент надеется на государственную поддержку.