Росстандартом утверждён новый ГОСТ, касающийся в том числе просроченной пищи. Стандарт прописывает нормы просроченной еды, остатков пищи. Речь идёт о коммунальных отходах, о растительных отходах, об отходах на предприятиях в сетях общественного питания.
Просроченная еда и отходы могут использоваться для производства удобрений, создания специальных грунтов. В настоящее время в РФ работают 18 производств для переработки органических отходов, их совокупная мощность составляет 2,2 млн. т. за год. Через 7 лет в России должно открыться около 200 подобных предприятий.
Переработка пищевых отходов актуальна не только для получения удобрений, но и для производства кормов. Уже разработана рецептура по производству кормов для сельхозживотных из органических отходов и просроченной еды. Руководители предприятий по производству кормов полагают, что в их производстве вполне могут быть использованы просроченные продукты и иные органические отходы. Тем более, что мировой опыт такого производства есть уже в течение 30 лет и активно расширяется.
Использование органических отходов для производства комбикормов полезно и с точки зрения экономии, и с точки зрения экологии.