Созданный российскими генетиками кросс «Смена-9» при производстве даёт экономию в 2 раза, кроме того, он по 70 показателям опережает другие зарубежные кроссы.
Его свойства будут проверены пятью российскими птицефабриками, сообщили в Национальном союзе птицеводов, поскольку предшествующие тесты оказались неточными из-за устаревшего оборудования птицефабрик, на которых они делались. Теперь же тестирование пройдёт на современных птицефабриках.
Новый кросс растёт быстро, более продуктивен и безопасен. Если в иностранных кроссах акцент делается на вкусовые качества только грудки, в «Смене-9» работали также над качеством крылышек и окорочков.
При запуске нового кросса в промышленное производство российское птицеводство станет менее зависимым от импорта, самообеспеченность достигнет 85 процентов.