В соответствии с операционной отчетностью АО «Угличская птицефабрика» (холдинг «Мелком»), по завершении 2025 года зафиксирована положительная динамика ключевых производственных индикаторов. Валовой выход мяса перепелов увеличился на 12% относительно базисного 2024 года, составив в абсолютном выражении 985 тонн. Аналогичный восходящий тренд наблюдается в яичном птицеводстве: совокупный объем получения перепелиных яиц возрос на 11%, достигнув отметки в 294 млн единиц, в то время как товарная составляющая продемонстрировала десятипроцентную интенсификацию, составив 268 млн штук.
Развитие производственной базы в анализируемом периоде было обусловлено реализацией комплекса инвестиционных мероприятий. Инфраструктурная модернизация включила интеграцию в технологический цикл нового птицеводческого корпуса, а также запуск автоматизированного подразделения по сортировке и фасовке готовой продукции. Параллельно отмечен существенный рост перерабатывающих мощностей — объем изготовления майонеза увеличился в 3,7 раза. Формирование новых продуктовых ниш было обеспечено вводом линии термической обработки, позволившей произвести 5,6 млн штук копченых яиц за отчетный цикл.