Современный мировой рынок свинины характеризуется высокой степенью конкуренции и подвержен значительным структурным изменениям, обусловленным протекционистской торговой политикой США и экспансией бразильского экспорта.
Согласно аналитическим данным RaboResearch (подразделения международного агробанка Rabobank), в 2025 году зафиксирован рост европейского экспорта свинины в Китай на 10%. Вместе с тем наблюдается усиление волатильности на глобальном рынке, преимущественно вследствие торгово-экономической напряженности между США и Китаем.
Несмотря на последовательное сокращение объемов импорта американской свинины Китаем в последние годы, США сохраняют статус одного из ключевых поставщиков данной продукции на китайский рынок. Как отмечают аналитики RaboResearch, исход двусторонних переговоров между США и Китаем будет иметь критическое значение для дальнейшего перераспределения товарных потоков в данном сегменте.
Одновременно наблюдается экспортная экспансия Бразилии: в первом полугодии 2025 года страна достигла рекордных показателей по объемам поставок свинины. В то же время США сталкиваются со снижением экспортных возможностей, что связано с введением ограничительных торговых мер в рамках политики администрации Д. Трампа.
Сокращение экспорта из США частично компенсируется ростом внутренних цен, обусловленным снижением предложения на национальном рынке. В мае 2025 года был зафиксирован резкий спад экспорта американской свинины, преимущественно вследствие сокращения закупок со стороны Китая.