На 34 неделе на мировом мясном рынке наблюдался рост цен на мясное сырьё. Свиная полутуша стала стоить на 1,7% больше, свинина в Бразилии прибавила на 5,2%. Живые свиньи также подорожали на 3%. А за месяц рост цен на свиней составил 5,6%. Подорожание связано с ростом экспорта на свиноводческую продукцию. Также прибавил в цене и бразильский КРС на 0,9%, хотя среднемировой рост цен составил 2,2%. А вот рост цен на говядину на мировом рынке был намного меньше — 0,2% на 34 неделе, тогда как на 33-й даже отмечалось снижение цен на говядину на 2,1%. Месячное удешевление говядины составило 2,6%. Также снизились мировые цены на мясо птицы. Бройлерные тушки стали стоить меньше на 1,3%, впрочем, на 33-й неделе они дорожали на 1,1%. Бразильская курятина прибавила в цене на 2,3%.
А вот в России увеличилось в цене мясо всех видов. Цена на тушку бройлера поднялась на 2,8%, на полутушу свинины на 2,4% (3,5% на 33-й неделе, а с начала года полутуши подорожали на 9,8%), на говяжью полутушу рост цены составил на 0,7%. При этом оптовая цена говядины вместе с субпродуктами даже немного понизилась – на 0,2%. Живые свиньи подорожали на 0,5%, тогда как на 33-й неделе рост цен составил 3,8%. Курятина выросла в цене на 3,2% за 34-ю неделю. Куриная разделка прибавила в цене на 2%, субпродукты подорожали на 2,4%.