Американские учёные из виргинского университета проверили, влияет ли калорийность корма на яйценоскость кур. Куры-несушки получали низкокалорийную пищу, однако при этом неслись, правда, сильно худели.
Таким образом, было доказано, что калорийность корма не влияет на яйценоскость, во всяком случае, на коротком промежутке времени. Несушка компенсирует нехватку питательных веществ за счёт собственных ресурсов. Но курица должна иметь для этого хорошие жировые запасы. Тем самым появляется возможность сбалансировать объёмы кормов.
В свою очередь, снижение объёмов белка в кормах для птиц сокращает выбросы в атмосферу Земли. Такое сокращение не приводит к ухудшению прироста, напротив, бройлеры демонстрируют активное увеличение веса.