28
марта
2025
Птицеводы Краснодарского края увеличили объёмы выпуска мяса птицы, вследствие чего оно подешевело к показателям 2023 г. Также снизилась цена и за месяц: цена упала от 4 до 15% в различных магазинах ритейла. Снизились цены и в опте — на 3%. На снижение цен на курятину повлияли такие факторы, как увеличение объёмов поставок, снижение спроса и увеличение конкуренции. Закупочные цены не растут, т.к. курятина – социально значимый товар. В то же время, себестоимость мяса птицы растёт из-за увеличения цен на корма, оборудование и пр. Поэтому производитель в условиях сдерживания цен может наращивать экспорт, одним из направлений которого является Турция.