Наблюдаемая на отечественном рынке существенная коррекция цен на свинину может быть связана с комплексом факторов, ключевым из которых выступает увеличение объёмов импорта куриного мяса из Китайской Народной Республики. Данная товарная интервенция способствовала перенасыщению сегмента мясной продукции, создав дополнительное депрессивное влияние на стоимость свинины, и без того испытывающей давление со стороны сокращающегося потребительского спроса.
В результате конъюнктурных изменений оптовые ценовые показатели на свинину достигли порога рентабельности, опустившись до уровня 155 рублей за килограмм. Согласно оперативным данным, в период с 19 по 25 января среднеоптовая цена продемонстрировала отрицательную динамику, сократившись на 23% в годовом исчислении.
Эксперты отрасли, в частности представители агрохолдинга «Черкизово», подтверждают, что ценовая динамика обусловлена не только ростом внутреннего производства свинины, но и значительными поставками китайского куриного филе. Основные объёмы данной импортной продукции были сконцентрированы в IV квартале 2025 года, что позволило временно удовлетворить сырьевые потребности предприятий мясопереработки.