Конфигурация глобального рынка свинины претерпела существенную трансформацию. Если на протяжении предыдущего десятилетия конъюнктура данного сегмента в значительной степени определялась параметрами китайского спроса, то в настоящее время наблюдается тенденция к усилению фрагментации и обострению конкурентной борьбы, при которой основные импортные потоки перераспределяются между расширяющимся кругом государств.
Стабилизация объемов международной торговли на пониженном уровне, начиная с 2024 года, стала следствием восстановления китайского производства свинины после эпизоотических вспышек африканской чумы свиней в период 2018–2021 гг. Указанная динамика позволяет говорить о формировании более сбалансированной, однако менее активной модели мирового рынка.
Китайская Народная Республика сохраняет статус ведущего глобального импортера свинины и субпродуктов, тем не менее удельный вес страны в общемировом импорте демонстрирует выраженное сокращение — с 43% в 2021 году до 23% в 2025 году. Подобное изменение существенно ослабило степень влияния Китая на международные товаропотоки.