По прогнозам Минсельхоза в конце августа - в начале сентября цены на мясо снизятся. Имеющийся рост цен на мясо вызван фактором сезонности. Такое повышение цен является ежегодным. Между тем, в России отсутствует дефицит мяса, напротив, растёт производство мяса, и исходя из этого цены на него будут падать. С сентября цены на мясо стабилизируются. Россия сейчас не зависит от мясного импорта полностью, причём даже без учёта мяса птицы рост производства мяса составляет 9%. Произведено 1,8 млн. т. за вычетом мяса птицы. Растёт не только производство, но и потребление мяса.