В Тюменской области готовится почва для запуска безотходного производства полного цикла. Птицефабрика «Пышминская», входящая в структуру холдинга «Сибинтел», всерьез рассматривает перспективу открытия перерабатывающих мощностей, где основным ресурсом станет яичная скорлупа и подскорлупная мембрана.
Для реализации этой инициативы представители предприятия уже провели ряд встреч с китайскими партнерами. Целью визита стало детальное изучение передовых методик, которые применяют коллеги из КНР для глубокой переработки побочных продуктов птицеводства. Китайский опыт в этой сфере считается одним из самых продвинутых в мире, и тюменские аграрии намерены адаптировать его к местным реалиям.
Ключевой момент в стратегии «Пышминской» — смена парадигмы восприятия. То, что традиционно считалось утильсырьем, в новой концепции рассматривается как ценнейший биологический ресурс. Скорлупа и мембрана обладают уникальным химическим составом, что открывает широкие горизонты для их применения в самых разных отраслях: от производства биологически активных добавок (БАД) и фармакологии до индустрии красоты и косметологии.