Херсонское министерство промышленности и торговли анонсирует открытие летом текущего года производства мясной деликатесной продукции. В частности, россияне попробуют хамон и прошутто херсонских производителей. Также будет предложена оригинальная и полезная для здоровья диетическая колбаса из нутрии. Однако главное направление производства — именно хамон. Предприятие заработает в Скадовске. Сейчас пробные образцы продукции производит небольшой цех.
Предполагается в перспективе производить до 1,5 т различной мясной продукции в день, но на первых порах — до 200 кг в день.