В рамках реализации долгосрочной корпоративной стратегии, Группа «Черкизово» инициирует вывод на отечественный рынок новой линейки продуктов, соответствующих канонам халяль. Товарная марка, получившая наименование «Дастархан», знаменует собой системный вход холдинга в один из наиболее динамично эскалирующих сегментов индустрии, демонстрирующий устойчивую положительную динамику потребительского спроса.
Согласно внутренним данным профильного департамента Группы, совокупный прирост реализационных показателей в категории халяльной мясной продукции за последний отчётный период превысил 20-процентный рубеж как в стоимостном эквиваленте, так и в физических объёмах отгрузок, что подтверждает высокую конъюнктурную привлекательность данного направления. На первоначальном этапе рыночного внедрения ассортиментная матрица под эгидой «Дастархан» будет представлена классическими позициями варёных колбас, полукопчёных изделий и сосисок. В среднесрочной перспективе корпорация планирует последовательное расширение товарного предложения за счёт освоения смежных субкатегорий в пределах халяльного мясного сегмента, что предусмотрено дорожной картой развития бренда.