В Европе изменяются привычки потребления. Мяса потребляется меньше: так, за 4 последних года потребление мяса снизилось на 4,5 кг/чел в год.
Больше всего употребляют мяса в таких странах, как Ирландия, Португалия, Испания. В этих странах население потребляет мяса около 80 кг/чел за год. В Дании, Литве, Франции также едят свыше 70 кг/чел в год. Тогда как средний житель Нидерландов в год съедает порядка 61 кг мяса, а в Германии ещё меньше: потребление мяса там составляет 52 кг/чел за год.
Потребление мяса снижается с 2019 г. За прошлый год в сравнении с 2022-м годом снижение составило 1,6%.
Причиной экспертам видится забота об окружающей среде, тревоги касательно изменения климата, вследствие чего население более активно употребляет растительные заменители мяса.