В период с января по август 2026 года в секторе птицеводства наблюдалось сокращение кормовых расходов в диапазоне 14–16%, обусловленное ценовой коррекцией на продовольственную пшеницу 4-го класса, средневзвешенная стоимость которой стабилизировалась на отметке 11 000 руб. за тонну. Указанная динамика ценового фактора выступила драйвером повышения операционной рентабельности продаж в отрасли: показатель возрос с 12,4% в начале года до 16,8% к концу августа.
Аналогичная тенденция зафиксирована и в свиноводческом подкомплексе, где удельные затраты на кормовую базу уменьшились на 11–13%, что обеспечило прирост маржинальности с 8,1 до 11,5%. При этом следует акцентировать, что птицеводство, выступая крупнейшим агрегированным потребителем фуражного зерна — за восемь месяцев отчетного периода объем потребления достиг порядка 14,2 млн тонн, — демонстрирует повышенную эластичность по отношению к флуктуациям сырьевых цен.