Торгово-промышленная группа компаний BIOSTAR - Сухие смеси для производства маринадов ТМ "Биотек"

Сухие Маринады ТМ "Биотек" - представляют собой сухие смеси пряностей, овощей, функциональных составляющих и других компонентов, предназначеных для изготовления маринадов.
Готовые маринады применяются для производства натуральных полуфабрикатов.
Комплексные пищевые добавки с пряностями для изготовления маринадов, произведены по заказу ООО "Стармикс", Россия.

Версия страницы для печати

Применение маринадов при производстве натуральных полуфабрикатов позволяет расширить ассортимент, обеспечить широкое разнообразие вкусоароматических оттенков готовых кулинарных блюд.

Маринады применяются с целью:

увеличения выхода готовой продукции;
увеличения сроков годности натуральных полуфабрикатов;
расширения ассортимента натуральных полуфабрикатов;
улучшения вкусо-ароматического букета готовых кулинарных блюд.

Маринады рекомендуется применять при выработке следующих мясопродуктов:

натуральных полуфабрикатов из говядины;
натуральных полуфабрикатов из свинины;
натуральных полуфабрикатов из баранины;
натуральных полуфабрикатов из мяса птицы;
натуральных полуфабрикатов из рыбы.

Маринад на водной основе: Сухую смесь растворяют в воде в соотношении 1:4.

Маринад на масляной основе: Сухую смесь растворяют в воде и добавляют масло раститеьное в соотношении 1:3:1.

Упаковка: многослойный бумажный мешок с внутренним слоем из низкоплотного полиэтилена массой нетто 10 кг.

Срок хранения: 12 месяцев, в закрытой оригинальной упаковке

Условия хранения: Хранить при температуре не выше 20° С и относительной влажностивоздуха не более 75-78%