Комплексная пищевая добавка Биотек Люкс позволяют использовать его в рецептурах мясопродуктов следующим образом:

• вместо нежирного мясного сырья в эмульгированных мясных продуктах;
• в сочетании с низкосортным мясным сырьём в целях улучшения структуры и органолептических свойств мясных продуктов;
• в сочетании с жиросодержащим сырьем;
• для улучшения консистенции, эластичности, сочности, внешнего вида, а также с целью  предотвращения  образования бульонно-жировых отеков и потерь при термообработке;
• в целях снижения себестоимости и повышения выхода готового продукта;
• для равноценной замены мясного сырья с сохранением значений биохимических показателей.

Биотек Люкс  предназначен для использования в производстве следующих мясопродуктов:

• вареных колбасных изделий, сарделек;
• полукопченых, варено-копченых колбас;
• вареных реструктурированных продуктов из свинины, говядины и мяса птицы;
• пельменей, рубленых полуфабрикатов, фаршей, гамбургеров;
• мясных хлебов, паштетов.

Комплексная пищевая добавка Биотек Люкс применяется в сухом виде, в виде геля, в виде гранул, в виде белково-жировых эмульсий. 

Биотек Люкс упакован в трехслойные бумажные мешки с внутренним слоем из низкоплотного полиэтилена по 25 кг.

Хранение Биотек Люкс осуществляют в сухих складских помещениях  при температуре не выше 20ºС и относительной влажности воздуха не более 75% в неповрежденной закрытой упаковке.

Гарантийный срок хранения при соблюдении условий хранения составляет 12 месяцев с момента изготовления в закрытой оригинальной упаковке.