![](/images/cms/thumbs/98fb61b0298b84e878cc0f745ce5e1c22178e244/carrageenan_powder_0_320_210_4_100.jpg)
Комплексная пищевая добавка с каррагинанами GPI - 200R (далее каррагинан GPI – 200R) представляет собой сложный полисахарид, экстрагированный из красных морских водорослей. Обладает высокими гелеобразующими свойствами, нейтрален по вкусу и запаху, не влияет на цвет и вкус готового продукта.
Каррагинан GPI – 200R обладает высокой влагосвязывающей и гелеобразующей способностью и используется с целью:
Каррагинан GPI – 200R применяется при выработке следующих мясопродуктов:
Каррагинан GPI – 200R упакован в бумажные мешки с полиэтиленовым вкладышем массой по 25 кг.
Хранение каррагинана GPI – 200R осуществляют в сухих, складских помещениях при температуре не выше 20ºС и относительной влажности воздуха не более 75-78% в стандартной неповрежденной упаковке. Не хранить на полу и вблизи стен!
Гарантийный срок хранения составляет 1 год со дня выработки.