Фосфатосодержащее средство для куттерования с эмульгатором и стабилизатором цвета, освежителем и натуральным усилителем вкуса для варёных колбас.
Хранение Нуба Фосрот Специаль Компаунд осуществляют в сухих складских помещениях при температуре не выше 20ºС и относительной влажности воздуха не более 75% в неповрежденной закрытой таре.
Гарантийный срок хранения – 3 года со дня выработки.