CHARDEX H 500120 представляет собой сухую смесь золотисто-коричневого цвета.
Пищевая добавка коптильный препарат CHARDEX H используется в мясной, консервной, хлебобулочной, молочной и рыбной промышленности в качестве натурального ароматизатора для придания вкуса и аромата копчения продуктам.
При производстве мясных продуктов коптильный препарат CHARDEX H закладывается на последней стадии куттерования вместе со специями. Нельзя закладывать CHARDEX H одновременно с нитритом.
Рекомендуемая дозировка: 1-3 г/кг готового продукта.
Хранить в сухом прохладном помещении, избегая соприкосновения со стенами и полом.
24 месяца с момента изготовления в закрытой оригинальной упаковке.