Согласно данным региональной статистики, в Саратовской области наблюдается стремительное развитие птицеводческой отрасли. На конец мая текущего года численность птицы в сельхозорганизациях региона достигла 5,1 млн голов, что на 37,1% превышает показатели прошлого года. Этот рост стал самым высоким среди субъектов Приволжского федерального округа.
Основная часть поголовья (68,1%) сосредоточена на птицефабриках, расположенных в 12 районах области, включая Аткарский, Балаковский, Балашовский, Балтайский, Дергачевский, Калининский, Краснокутский, Лысогорский, Пугачевский, Ртищевский, Татищевский и Энгельсский.
За первые пять месяцев года предприятия отрасли произвели 350 млн куриных яиц, что на 34,4% больше, чем за аналогичный период прошлого года. По динамике роста производства яиц Саратовская область заняла третье место в ПФО, уступив только Башкортостану (превышение в 3,5 раза) и Чувашии (в 1,6 раза). Лидерами же по абсолютным объемам стали Татарстан, Мордовия и Пермский край.