25
сентября
2020
Россельхознадзор разработал тестовую систему, которая способна выявлять коронавирус в продуктах. Эта тестовая система может использоваться как для выявления коронавируса на животных, так и в образцах окружающей среды и в продуктах питания.
Об этом сообщил И. Чвала, зам. директора ФГБУ «ВНИИЗЖ». Данная тестовая система ищет геном вируса. В подобной системе нуждаются сами предприятия, в Россельхознадзор поступают обращения от них с просьбой предоставить тесты для выявления коронавируса на поверхностях, в частности, на упаковке.
В КНР именно на упаковках морепродуктов выявляли коронавирус.
В то же время, И. Чвала полагает, что вирус может попасть на упаковку не обязательно на предприятии, но и в процессе, например, прогрузочно-разгрузочных работ. Впрочем, в России вирусов на предприятиях, обнаруженных в условиях, подобных китайским, пока не найдено.