Мясной экспорт России в 2020 г. по прогнозам экспертов должен достичь 1 млрд долларов, а по объёму — 590 тыс. т.
Помимо общемировых трендов, связанных с увеличением мясного рынка, это прежде всего, низкие цены на российскую продукцию и открытие новых рынков, таких, как Вьетнам и Гонконг.
Экспорт будет составлять по итогам 2020 г. порядка 6% от всей выпущенной в России мясной продукции. В дальнейшем можно ожидать, что эта доля вырастет до 10%. Однако рост экспорта напрямую будет связан с открытием новых рынков. Причём экспорт в 2020 г. будет примерно равен импорту мясной продукции или даже превысит импорт.
По отдельным отраслям показатели ещё более внушительны. Так, в производстве мяса птицы по прогнозам будет отмечен прирост в 33% в сравнении с прошлым годом. Экспорт свинины за январь-сентябрь вырос в 2 раза, причём изменяется не только объём, но и структура экспорта свинины: если несколько лет назад 2/3 поставок свинины из России — это поставки субпродуктов, то сейчас 2/3 поставок — мясо, заявили в Национальном союзе свиноводов. Отсюда и рост стоимости поставок при почти таком же объёме на 130%.