За 10 месяцев текущего года, по данным республиканской статистики, Азербайджан снизил импорт мяса на 13,5%, однако по объему затрат ($) на 2,8% превзошел прошлогодние показатели этого же периода.  Это связано с общим удорожанием импортного мяса в среднем на 19%.
Однако, для потребителей повышение цен оказалось не столь заметным – мясо стало дороже в среднем на 3,6%. И это произошло только благодаря местному производству, которое существенно нарастило свои мощности: за указанный период произведено на 13,3 тыс. тонн больше мяса в живом весе, нежели в прошлом году. Это позволило заместить значительную часть импортируемого мяса.
Азербайджанские производители предполагают и дальше сохранять такой тренд: это позволит снизить импортную составляющую в цене и защитить потребителя от дорожающего импорта. Потенциально Азербайджан имеет возможность полностью удовлетворить спрос на мясо и мясные продукты за счет местных производителей.