Искусcтвенные оболочки

колбасные оболочки барьерные стандартные	Биолон Мастер (MS) Биолон Лайт (LT)
колбасные оболочки барьерные высокоэластичные	Биолон Шейп (SP)
колбасные оболочки дымопроницаемые	Биолон Смок
сосисочные оболочки барьерные	Капролин
сосисочные оболочки дымопроницаемые	Нанопро

Фиброузные оболочки

Visko Teepak

Целлюлозные оболочки и пленки

cосисочные оболочки	Wienie-Pak
целлюлозная плёнка	Innovia

Белковые оболочки

колбасные оболочки	Fibran Hukki синюга
сосисочные оболочки	Edicas, Colex

Сетки

Сетки RN

Натуральные оболочки

Свиное кишечное сырье

свиные черевы свиная гузенка cвиные пузыри пластифицированная синюга

Говяжье кишечное сырье

черевы говяжьи круга говяжьи синюги говяжьи

Баранье кишечное сырье

бараньи черевы синюги бараньи

Упаковочные материалы

Барьерные пленки

описание	Полифлекс
описание	Бестлон
описание	ПВХ/ПЭ

Ингредиенты

Протеины

Соевые	Суприм 108 Юнисол NRG/IP Юнисол ДП/IP Соевая пищевая текстурированная мука ВИТЕКС
Животные	САПремиум 95 Юникол F100 4021 Нуба-T-Прот С 4449 Альбумин (Плазма) Новапро / Novapro
Протеины животные (микс)	Комплексная пищевая добавка Биотек Люкс Комплексная пищевая добавка Биотек Стандарт
Молочные	Нубаром 4360

Фосфаты

Биофос 90 Биофосфат 90С

Эмульгаторы

Нуба Фет Биндер 4396 Эмульгатор Стандарт 4034

Загустители и Каррагинаны

Каррагинан GPI 200R Каррагинан GPI 200

Многофункцион. вкусо-ароматич. смеси

Биотек 50 Биотек 180 Шинкенфит 150 Пекламат

Вкусо-ароматические смеси

для полукопченых и варено-копченых колбас	Ромовая Вурст Арома Кария Вурст Арома Коньячная Вурст Арома Черри Вурст Арома Амаретто Вурст Арома Биотек СП 7
для сосисок, для вареных колбас, п/к,в/к	Винер Вюрстхен15103

Функциональные вкусо-ароматич. смеси

для вареных колбас СТАНДАРТ (ГОСТ)	Докторская 1 Вурст Стандарт 21001 Альпенвурст Стандарт арт.№21008 Кайзервурст Стандарт арт.№21011 Докторская 2 Вурст Стандарт 21002 Любительская 1 Вурст Стандарт 21004 Русская Вурст Стандарт 21006 Молочная Вурст Стандарт 21003 Ауфшнитт Стандарт 21009
для вареных колбас ЭКО (ТУ)	Брювурст Хан ЭКО 22201 Кохвурст Хан ЭКО 22203 Бременер Вурст ЭКО 22106 Докторская 1 Вурс ЭКО 22101 Докторская 2 Вурст ЭКО 22102 Мускатная Вурс ЭКО 22103 Русская Вурст ЭКО 22105 Любительская 1 Вурст ЭКО 22104 Либесвурст Хан ЭКО 22209 Биотек СП 1 Биотек СП 2
для полукопченых и варено- копченых колбас СТАНДАРТ (ГОСТ)	Таллинская Вурст Стандарт 23001 Сервелат Вурст Стандарт 23007 Московская Вурст Стандарт 23006 Одесская Вурст Стандарт 23002 Охотничьи колбаски 1 Стандарт 23004 Охотничьи колбаски 2 Стандарт 23005
для полукопченых и варено- копченых колбас ЭКО (ТУ)	Саксония Вурст ЭКО 24004 Штуттгартер Вурст ЭКО 24003 Кельнише Вурст ЭКО Дрезденер Вурст ЭКО Кох Салями Экстра 23012 Бавария Вурст Эко Краковская Вурст Эко Винер Экстра Комби Пикантная Эко Комби
для сосисок и сарделек СТАНДАРТ (ГОСТ)	Мильхвюрстен Стандарт 25101 Винер Стандарт 25103 Кнакер Стандарт 26102 Франкфуртер Стандарт 25104
для сосисок и сарделек ЭКО (ТУ)	Боквурст ЭКО 26201 Вюрстхен ЭКО 25201
для паштетов	Файн Леберпаштет 29002 Паштет сливочный 19545 Паштет грибной 19546 Паштет укропный 19547

Ароматизаторы

Биарома 1720 и Биарома 850

Улучшители вкуса

Сумекс Нуба Ро Пек

Маринады

Барбекю Фикс Рио Кноблаух Фикс

Красители

Аннато Био KWS 2.8% БИОТЕК красный рисовый Нубассан Колор 3000 Альбумин (гемоглобин)

Консерванты, Размягчители, Ускорители

Нуба Комби Суперфриш Нуба Софтин Супер 1254 Нубассин Рекорд 4300

Дымы

Нуба-Мюрбин Универсальный: Ольховый дым Для распыления в термокамере: Unismoke 5031 Для введения в фарш: Unismoke Poly 5031

Задайте вопрос специалистам отделения Пакпринт