• Санкт-Петербург
  • Москва
  • Нижний Новгород
  • Екатеринбург
  • Новосибирск
  • Волгоград
  • Калининград
  • Алматы
  • Симферополь
+7 (812) 600–44–70
Санкт-Петербург, ул. Ломаная, д.11., корп.5
+7 (495) 781-84-71
Москва, ул. Кулакова, д.20, стр.1Г, оф.65
+7 (831) 241-31-38
Нижний Новгород, Сормовское шоссе 1Д
+7 (343) 378-91-55
Екатеринбург, ул. 8 Марта, 2, офис 27а
+7 (727) 356-53-40
Казахстан, Алматы, ул. Райымбека, дом 496А
+7 (3652) 77-72-67
респ. Крым, Симферопольский р-н, с. Мирное, ул. Белова, 5а
+7 (911) 864 97 73
Калининград, Московский пр., д.186, оф.405
+7 (8442) 56-01-31
Волгоград, Краснополянская ул., д.86
+7 (383) 362-12-01
Новосибирск , Красный просп., 220/5

Белковые оболочки

Показать списком

ГК «Биостар» поставляет высококачественные белковые колбасные оболочки от ведущих европейских производителей. Благодаря налаженным партнерским отношениям мы предлагаем продукцию лучших заводов Испании и Германии по доступным ценам. Мы осуществляем технологическую поддержку клиентов, предоставляем всю необходимую документацию, образцы продукции и профессиональные рекомендации по применению.

Белковая оболочка изготавливается из натурального сырья — белка соединительной ткани, получаемого из спилок говяжьих шкур. Вся продукция отличается высокой прочностью и бактериальной чистотой, пригодна как для ручного набивания, так и для использования на перекрутчиках и автоматизированных линиях.

 

Преимущества белковой оболочки для колбас:

  • повышенная эластичность и прочность (выше натуральной);
  • бактериальная чистота;
  • высокая паро-, влаго- и дымопроницаемость (рекомендована к использованию при копчении);
  • фиксированный размер и фаршеемкость;
  • широкая цветовая гамма позволяет улучшить привлекательность изделий;
  • подходит для использования на автоматических клипсаторах;
  • широкий выбор калибров;
  • доступная стоимость;
  • длительный срок хранения.

 

В ГК «Биостар» вы можете купить белковую оболочку для колбасы с дополнительно нанесенной маркировкой, в рулонном и гофрированном виде, а также прошедшую всю необходимую предварительную подготовку. Специалисты компании готовы помочь в выборе оптимальной продукции из нашего ассортимента. 

Белковая колбасная оболочка
Отложить товар
Fibran

Коллагеновая колбасная оболочка Fibran производится из спилка шкур крупного рогатого скота. Для производства оболочки используется сырье от животных, выращенных в областях, благополучных по инфекционным заболеваниям.

Производитель – «Fibran S.A.» (Испания).

Белковая кольцевая колбасная оболочка
Отложить товар
Fibran кольцевой

Коллагеновая колбасная оболочка Fibran производится из спилка шкур крупного рогатого скота. Для производства оболочки используется сырье от животных, выращенных в областях, благополучных по инфекционным заболеваниям.

Производитель – «Fibran S.A.» (Испания).

Белковая сосисочная оболочка
Отложить товар
Colex

Сосисочная, сарделечная и колбасная кольцевая оболочка для испорльзования на перекрутчиках.

Основным материалом, используемым для производства оболочек Colex является белок – коллаген высокого качества, полученный из спилка шкур крупного рогатого скота.

Производитель – «Fibran S.A.», Испания.