Искуственные оболочки

колбасные оболочки барьерные стандартные	Биолон Мастер (MS) Биолон Лайт (LT)
колбасные оболочки барьерные высокоэластичные	Биолон Шейп (SP) Vector V6 Reg Matt
колбасные оболочки дымопроницаемые	Vector SKV Vector 4001 Matt
сосисочные оболочки барьерные	Капролин
сосисочные оболочки дымопроницаемые	Нанопро

Фиброузные оболочки

Teepak Nalo Fashion

Целлюлозные оболочки и пленки

колбасные оболочки	Nalo M Nalo Kranz Nalo Silk
cосисочные оболочки	Wienie-Pak
целлюлозная плёнка	Innovia

Белковые оболочки

колбасные оболочки	Белкозин Naturin Hukki синюга
сосисочные оболочки	Белкозин

Текстильные оболочки

Betex

Натуральные оболочки

Свиное кишечное сырье

свиные черевы cвиные пузыри пластифицированная синюга

Говяжье кишечное сырье

черевы говяжьи круга говяжьи синюги говяжьи

Баранье кишечное сырье

бараньи черевы синюги бараньи

Упаковочные материалы

Высокобарьерные пленки

верхние покровные нижние термоформуемые на флоупак машины

Среднебарьерные пленки

верхние покровные нижние термоформуемые

Низкобарьерные пленки

для флоупак машин для глубокой заморозки

Прочие

кашированная фольга полипропилены

Ингредиенты

Протеины

Соевые	Суприм 108 Юнисол NRG/IP Юнисол ДП/IP Текстурированный соевый белок Опттема Соевая пищевая текстурированная мука ВИТЕКС
Животные	Альбумин (Плазма) Новапро / Novapro Юникол F100 4021 Нуба-T-Прот С 4449 Биотек 70
Молочные	Биотек М МЕП-30 Биотек М 4360

Фосфаты

Биофосфат 90С Биофосфат 100 С Нуба Фосрот Специаль-Компаунд 4155

Клетчатки и Эмульгаторы

Уницелл 200 Уницелл 500 Нуба Фет Биндер 4396 Эмульгатор Стандарт 4034

Загустители и Каррагинаны

Каррагинан GPI 200R Каррагинан GPI 200 Нуба Митпрот 4371

Многофункцион. вкусо-ароматич. смеси

Биотек 50 Биотек 180 Шинкенфит 150 Пекламат

Вкусо-ароматические смеси

для полукопченых и варено-копченых колбас	Ромовая Вурст Арома Кария Вурст Арома Коньячная Вурст Арома Черри Вурст Арома Амаретто Вурст Арома Биотек СП 7
для сосисок, для вареных колбас, п/к,в/к	Винер Вюрстхен15103

Функциональные вкусо-ароматич. смеси

для вареных колбас СТАНДАРТ (ГОСТ)	Докторская 1 Вурст Стандарт 21001 Докторская 2 Вурст Стандарт 21002 Любительская 1 Вурст Стандарт 21004 Русская Вурст Стандарт 21006 Молочная Вурст Стандарт 21003
для вареных колбас ЭКО (ТУ)	Брювурст Хан ЭКО 22201 Кохвурст Хан ЭКО 22203 Бременер Вурст ЭКО 22106 Докторская 1 Вурс ЭКО 22101 Русская Вурст ЭКО 22105 Любительская 1 Вурст ЭКО 22104 Либесвурст Хан ЭКО 22209 Биотек СП 1 Биотек СП 2
для полукопченых и варено- копченых колбас СТАНДАРТ (ГОСТ)	Таллинская Вурст Стандарт 23001 Сервелат Вурст Стандарт 23007 Московская Вурст Стандарт 23006 Одесская Вурст Стандарт 23002 Охотничьи колбаски 1 Стандарт 23004 Охотничьи колбаски 2 Стандарт 23005
для полукопченых и варено- копченых колбас ЭКО (ТУ)	Саксония Вурст ЭКО 24004 Штуттгартер Вурст ЭКО 24003 Дрезденер Вурст ЭКО Кох Салями Экстра 23012
для сосисок и сарделек СТАНДАРТ (ГОСТ)	Мильхвюрстен Стандарт 25101 Винер Стандарт 25103 Франкфуртер Стандарт 25104
для сосисок и сарделек ЭКО (ТУ)	Боквурст ЭКО 26201 Вюрстхен ЭКО 25201
для паштетов	Файн Леберпаштет 29002 Паштет сливочный 19545 Паштет грибной 19546 Паштет укропный 19547

Ароматизаторы

Биарома 1720 Биарома 850

Улучшители вкуса

Сумекс Нуба Ро Пек

Маринады

Барбекю Фикс Рио Кноблаух Фикс

Красители

Аннато Био KWS 2.8% БИОТЕК красный рисовый Нубассан Колор 3000 Альбумин (гемоглобин) Альбумин (харимикс)

Консерванты, Размягчители, Ускорители

Нуба Комби Суперфриш Нуба Софтин Супер 1254 Нубассин Рекорд 4300

Дымы

Универсальный: Ольховый дым Для распыления в термокамере: Unismoke 5031 Для введения в фарш: Unismoke Poly 5031

Задайте вопрос специалистам отделения Биосистема