Один из результатов введённых Россией ответных санкций – продовольственного эмбарго – стал рост цен на пищевые товары. Несмотря на то, что одновременно с введением продэмбарго упал курс рубля, из-за чего продтовары подешевели, за 5 лет цены на продукты выросли, причём как на те, которых непосредственно коснулось эмбарго, так и на те, которые производились в России и раньше. В наибольшей степени - на 79% - увеличились цены на сливочное масло, на рыбу мороженую (68%), на капусту белокочанную (62%). Также подорожали на 35% подсолнечное масло, макароны на 34%, на 25% мука пшеничная.
Цены выросли из-за роста цен на оборудование и корма. В конечном же счёте за антисанкции заплатил потребитель.
В то же время, есть и успехи: достигнуты показатели продбезопасности по зерну, мясу и сахару. К самообеспечению молоком Россия должна прийти через 7-8 лет.