Объемы производства свиного мяса в разных странах Евросоюза по данным Еврокомиссии, имеют разные векторы. Так в Испании за 2015 год объем производства свинины вырос на 14%, во Франции и Германии – на 6%, тогда как Нидерланды и Дания продемонстрировали снижение на 10 и 6% соответственно.
В целом, прирост объемов производства мяса составил 1%, что показывает снижение темпов роста. Незначительно выросли и объемы забоя свиней – всего на 5% (до 21,4 миллиона голов), это связано в первую очередь с тем, что главные европейские производители сейчас рационализируют племенные стада, и на убой отправляется меньше животных.