Американская компания Impossible Foods договорилась с крупнейшей торговой сетью Walmart о продаже мяса на растительной основе на том же оборудовании, на котором выкладывается натуральное мясо. Такая выкладка, по мнению компании, ориентировавшейся на научные маркетинговые исследования, повышает продажи растительного мяса на ¼.
Растительное мясо будет продаваться сначала в 2 тыс. супермаркетах крупнейшей сети, а затем, как указывает агентство Блумберг — в 8 тыс. Переговоры с сетью Walmart, по словам представителя компании Impossible Foods, заняли 3 года.
Компания возникла в 2011 г, на сегодняшний день это одна из самых крупных компаний, специализирующихся на производстве мяса и колбас из белков и других ингредиентов растений.