В Красноярском государственном аграрном университете создана новая пищевая добавка, с помощью которой одновременно ускоряется рост молодняка КРС и улучшаются надои коров.
Добавка основана на штаммах микробов Bacillus subtilis. Телята с её помощью за сутки набирают вес на 70 гр. больше, чем при потреблении обычных кормов.
Микроорганизмы могут сами расщеплять ингредиенты сырья до сахаров. Молоко тем самым получает больше сахара (до 70%), что улучшает его качество.
При этом стоимость добавки совсем невелика.