Техасский университет провёл исследования, посвящённые влиянию добавок из водорослей на питание кур. Результат: добавки из водорослей являются ценным источником в питании домашней птицы, которые улучшают качество курятины. Использование водорослей в качестве добавок к кормам позволяет насытить корм белком, аминокислотами, что обеспечивает хороший рост птицы, улучшают её здоровье. В спирулине и хлорелле, веществах из водорослей, имеется до 70% белка, а также высокое содержание жирных кислот. Водоросли демонстрируют также и антиоксидантные свойства.
В рамках исследований бройлеры, которые получали добавки водорослей, улучшили показатели темпа роста, у них повысилась усвояемость кормов и качество их мяса.
Куры несушки, которым давали добавки из водорослей, стали лучше нестись, яйца увеличились в размере, скорлупа стала прочнее, улучшилось качество желтка. Позитивное влияние водорослей также отмечено на внутреннюю среду кишечника птиц.
Используя добавки из водорослей, птицеводы могут отказаться от неэкологичных стимуляторов роста и антибиотиков. Но дозировка добавок из водорослей требует дальнейшего изучения.