Евразийская экономическая комиссия с 14 августа вводит в действие перечень антибиотиков и допустимых уровней их остатков в сырье для мясопереработки, методик выявления этих остатков.
Предприниматель не принуждается к проведению анализа сырья на наличие и уровень присутствия лекарственных средств, однако если повышенный уровень антибиотиков будет выявлен ветслужбами стран-членов ЕАЭС, на реализацию продукции могут быть наложены ограничения.
В дальнейшем аналогичные меры ЕЭК собирается принять и в отношении переработанной мясной продукции, она также будет исследоваться на наличие антибиотиков и других лекарственных средств, будут измеряться уровни присутствия мед. препаратов.
Данные меры принимаются вследствие нормы ЕАЭС о том, что животноводческое сырьё для изготовления продуктов питания должно получаться от животных после выведения из их организма необходимых для лечения препаратов. Однако о полном отсутствии остатков препаратов речь не идёт: мировая практика исходит из определённых человека норм наличия данных остатков, неопасных для здоровья человека.