ОСЭР (Организация экономического сотрудничества и развития) и ФАО (Продовольственная ассоциация в ООН) публиковали прогноз производства мяса на 10 лет, по 2028 год. Согласно прогнозу, мяса будет произведено в эти годы на 13% больше, чем в среднем в настоящее время (за средние показатели взяты показатели производства в 2016-2018 гг.). 74% прироста в потреблении мяса дадут развивающиеся страны. Это такие страны, как африканские – южнее Сахары, находящиеся на севере Африки, страны Азии и Ближнего Востока. В этих регионах вырастет и население, увеличится его потребность в животном белке.
На азиатские страны к 2028 г. придётся около 56% импорта мяса и мясных продуктов в мире, особенно высоким будет рост потребления в таких странах, как Япония, Филиппины, Малайзия, Вьетнам, который повлечёт за собой рост импорта, так как местные производства не в состоянии будут удовлетворить спрос.
Экспорт мяса в мире превысит средние показатели 2016-2018 гг. на 18%.
Увеличатся продажи мяса и в таких традиционных его экспортёрах, как Бразилия и Аргентина, на что окажет влияние и рост собственного производства, и падение курса местных валют.
Также на мировую мясную торговлю в течение 10 ближайших лет будут оказывать влияние такие факторы, как АЧС, изменения климата, устойчивость микробов к антибиотикам.